Schwarzknoblauch ist ein einzigartig fermentiertes Superfood, geschätzt für seinen reichen Umami-Geschmack und außergewöhnliche gesundheitliche Vorteile. Durch einen langsamen, natürlichen Reifeprozess entstehen weiche, süße schwarze Knoblauchzehen mit bis zu 10x höherem Antioxidantiengehalt als frischer Knoblauch.
Wir liefern Schwarzknoblauch in Großmengen (ganze Zehen/Paste/Pulver) gemäß EU-, USDA- und JAS-Bio-Zertifizierungen. Ideal für Gesundheitsmarken, Spitzenköche und Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller.
Website: www.black-garlic.com
Export in über 20 Länder weltweit
EU Bio, USDA Organic, JAS, ISO, HACCP (Halal auf Anfrage)